從大學一年級來到台南
第一次吃了饕公之後 我就愛上這個味道了…
到現在 大學畢業
已經結婚 準備生寶寶了
我的婆家在台南
每次回來 還是忍不住想吃饕公~~
因為吃了好幾年的饕公
也一直覺得很想分享
所以這篇的內容和有些照片都是之前的喔!!
我最討厭要排隊才能吃到的東西了……
可是我還是忍不住很想吃啊~~~~
就讓我排一下吧 
饕公有時候到了半夜生意還是很好 尤其是假日~
所以需要排隊的時候
服務人員會告訴我們順位號碼
然後先讓我們點餐
等待服務人員叫號~~
用餐區--
我們大部分都是在中華店吃~
因為中華店最大間 假日還有二樓
比較不怕沒有位子><
老公後面就是往二樓的樓梯~~
佐料區--
有白醋、醬油、香油、沙茶醬、蒜苗
以前有香菜 後來不知道是不是因為季節的關係
就不一定會有香菜了 不過一定都會有蒜苗喔!!
這本是新的菜單了 以前是桃紅色的~
(被我找到以前舊菜單的照片....xD")
饕公只有兩種鍋
就是麻辣和龍骨~
其實鍋的種類不用太多
有些地方湯頭太多種 反而覺得大同小異 沒有特色
但是饕公的湯頭 不論是麻辣還是龍骨都很棒
兩種口味我都很喜歡❤
不管是麻辣還是龍骨 都有分套餐和鍋底
麻辣套餐的部分
會有豆腐 鴨血 高麗菜 青江菜 蒟蒻絲 豬肉片 蒜苗
一些火鍋料(蟹肉棒 魚餃 燕餃 小貢丸 小黑輪等)
有時候會有一些調整啦～ 像是食材不夠的時候
麻辣鍋底裡面就只有豆腐 鴨血 還有蒜苗~
點鍋底就可以點自己喜歡的菜來煮
龍骨套餐裡面有紅棗 枸杞 大骨塊 菜頭 金針菇
高麗菜 青江菜 玉米筍
一些火鍋料(蟹肉棒 魚餃 燕餃 小貢丸 小黑輪等)
龍骨套餐裡面已經有大骨塊了 那是有肉可以啃的
所以沒有肉片哦~
如果是龍骨鍋底
裡面就只有紅棗 枸杞 大骨塊還有菜頭
吃了好幾年的饕公
如果喜歡吃火鍋料 就點套餐
再加點一些肉或者菜等等
不過如果不喜歡吃火鍋料的話
就可以點鍋底 然後再加自己喜歡吃的菜~
肉品類的部分有牛肉跟豬肉
從以前到現在
我一直最愛霜降牛肉跟特選五花肉
因為我喜歡油花啊………
另外就是彈牙類
我很推薦豬蹄筋~ 以前不知道那是什麼
後來知道原來是膠原蛋白~~我就嘗試看看了
不管是用來煮麻辣還是龍骨都很好吃
不過如果點了彈牙類
其實可以換成饕公三寶或者雙拼試試看
我比較常吃麻辣鍋
肥腸 牛肚還有豬蹄筋 煮麻辣都很有味道 
所以特別是點鍋底的時候
更要來一份饕公三寶啊~~~><
再來是菇品類 餃類還有丸品類
美白菇是後來才有的
不過我個人還是喜歡袖珍菇 哈哈
海鮮類裡面
我最愛的就是鯛魚了~~ 煮麻辣跟龍骨都很好吃
澎湖魚丸煮過之後 吃起來口感也很棒~有點脆脆的
漿品類的部分
我最愛的就是手工花枝漿!!
不管煮哪一鍋都很好吃啊
饕公的老油條很特別
不是一般軟軟的油條
他們的油條更脆~應該是有炸過的
所以單吃的話 會覺得比一般油條油一點…
2013年的時候
第一次和老公約會的時候還是大學生
老公從台北回來台南 問我要吃什麼
我立馬就說:饕公!!
這是我們第一次兩個人一起吃飯的時候~ 哈哈
我是這時候才開始吃龍骨的
不然一直都吃麻辣XD"
龍骨也很好吃喔!!!!!
湯真的超讚的~~~
好吃的麻辣套餐~~
如果覺得不夠辣 可以向服務人員要辣椒
好像是炒過的辣椒籽
所以叫辣籽 只要加一點點就很辣了喔!!
吃麻辣火鍋 來一杯烏梅汁也不錯喔~~
饕公的烏梅汁不會很酸 喝起來也不會澀澀的
是我可以接受的烏梅汁 哈哈
出餐區--
飲料有紅茶($10) 和烏梅汁($15)
都是單點 告知服務人員
服務人員就會送來了 不是自取的喔!!
這是我最愛的霜降牛肉 ❤ 一盤130元
價位不高 又好吃~~
但不是每個人都喜歡油花
如果不喜歡油脂太多的肉類
可以點雪花牛肉 或者新的安格斯翼板牛肉喔!!
我最愛的青菜就是茼蒿了..... ($50)
茼蒿只有冬天才有 夏天就是筊白筍囉!
不管茼蒿還是筊白筍
煮起來都很好吃~~
手工花枝漿+手工蝦仁漿 兩支都是100元
鮮干貝後來去好像都沒有了><
這是第一次跟老公吃饕公的時候拍的照片了....
那時候太緊張 連手都在抖
不過還是要說一下我最愛的手工花枝漿 
只要100元喔!!
而且是滿滿的~
我在台北或者其他地方吃的花枝漿
雖然價錢上比較便宜一些 但是份量都只有一點點....
這樣好像也沒有比較便宜啊 @@"
饕公的花枝漿煮麻辣真的很好吃喔~~
以前是有[小熱狗]的 也就是鑫鑫腸
後來才停售的 所以請忽略它><
上面是手工魚餃$40 和手工燕餃 $40
魚餃和燕餃都是手工燕餃和魚餃
不是一般頂好買得到的那種火鍋料喔~~
黃金魚蛋 $40
不管煮麻辣還是龍骨 怎麼煮都好吃
吃起來有點脆脆的 也很有味道~
不知道要點什麼 可以直接點手工餃類拼盤 $90
每次帶朋友來 不知道要點什麼就點這個最快 
沒有拍到餃類拼盤的特寫 不過就像上面一樣
有四個蛋餃、四個魚餃還有三個燕餃
餃類的話 我最喜歡的還是手工蝦餃($40)~~
因為我愛吃蝦子啊!!
其中一次回台南吃饕公
剛好還有[漿會不一樣]的活動~
不過時間有點久遠
我也忘記那時候是什麼活動了..... 
幾乎每次吃饕公
不管老公餓不餓 都會點一份老油條 $50
老公超級愛!!
不過老油條 我喜歡丟進去鍋裡面煮大約10秒就好
吃起來有點脆脆的 又很有味道
可是老公就喜歡把它煮爛.....@@"
特製豆腐 $40
也是已經滷過的豆腐
有時候很餓 很貪吃 我會直接吃..... 不過就是冷冷的
還是要丟進鍋裡煮一下比較好吃><
鯛魚$ 50
這樣一盤才50元 其實滿便宜的
在台北大概就吃不到這個價錢的鯛魚了 
我也很喜歡把鯛魚煮麻辣火鍋~
很好吃 肉也很軟
不過要記得不能煮太久....
有時候煮到忘記 它就被我遺忘 變散的了
饕公除了中華店之外 還有府前店~
有時候大半夜 或者比較晚了
我們也會到府前店吃!
府前店的門口也有等待的位子
看起來和中華店的風格有點不太一樣
我們在外面等等等...><
府前店的爐子是這種輕巧爐
有的人比較喜歡這種爐子
因為可以移動 放在自己覺得方便吃的位子
可是有的人就比較喜歡像中華店那樣固定的爐子><
手工墨魚花枝漿 $100
其實墨魚花枝漿吃起來跟花枝漿很像~
吃過之後反而覺得墨魚好像更厲害..哈哈哈哈
就像墨魚麵一樣啊~~~ xDDDD"
府前店營業的時間到滿晚的
所以即使是半夜 我們也有機會可以吃到饕公喔!!!!
這是剛在一起的時候 我們一起去成功店~
還在台南讀書的時候 老公從台北回來也幾乎必吃饕公!!
2010年的時候 我剛到台南讀書
朋友帶我來吃饕公
那時候雖然是窮學生 也還沒開始打工
偶爾可以吃到一份外帶的麻辣套餐就覺得很幸福了~~
現在因為工作的關係 和老公都在台北
等到我們搬回台南之後
就可以常常吃饕公囉!!
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饕公麻辣燙 中華店
營業時間： AM11:00~AM03:30
連絡電話: 06-3027141
地址: 台南市永康區中華路738號
官方網址: http://www.taugong.com.tw/
粉絲專業: https://www.facebook.com/taugong2003
★ 薇薇的部落格純粹分享、紀錄和老公一起吃過的美食~東西好不好吃 是個人主觀的感受喔!!
還是要自己嘗試看看才知道喜不喜歡哦~~
